화성시 남양의 숨은 맛집, 자금성의 특별 메뉴 사천 짜장

화성시 남양쪽에 가면 꼭 들러야 하는 중국 음식점이 있네요

자금성! 이름만 들어도 오래된 집같죠 

이곳은 겉으로 보면 평범한 중국집 같지만, 사실은 단골들만 아는 특별한 메뉴가 숨어 있는 곳입니다.

여기서 진짜 핵심은 메뉴판에도 없는 ‘사천 짜장’! 사장님이 추천해주시는 숨겨진 메뉴인데 한번 맛보면 다른 짜장면은 눈에 안 들어올 정도입니다.

오늘은 그 특별한 사천 짜장을 소개해 보겠어요.
(사실 저는 원래 사장님이 추천 하는 메뉴를 먹지 않는 스타일인데 그날 따라 메뉴고르기 귀찮아서 먹어다가 맛있어서...)

남양 자금성

자금성의 위치 & 분위기

위치 : 화성시 남양읍 남양리 1270-3 주차장 : 한 6대 정도 가능(합법), 불법으로 뒷면 이면도로에 많이 하시긴 하는데 저는.. 별루 번화가에서 살짝 떨어진 남양시장 골목에 있어서, 북적이지 않지고 여유롭게 식사할 수 있는 게 장점!(하지만 점심시간에는 정신없어요... 배달도 엄청 많은거 같습니다...)

가게 안으로 들어가면 중국풍 인테리어와 은은한 조명이 분위기로 옛날 중국집 느낍니다.

테이블 간격도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있고

4인석부터 단체석까지 마련되어 있어서 식사하기 편합니다.

화성 남양 맛집

‘메뉴판에 없는’ 특별 메뉴, 사천 짜장!

✅ 사천짜장, 뭐가 특별할까?

기본 짜장면이랑은 비교 불가! 사천 특유의 얼얼한 매운맛 + 깊은 감칠맛의 조합이 일품

보통 짜장면 하면 달콤한 맛을 떠올리기 쉬운데 이건 그와는 완전 반대

이 메뉴는 원래 정식 메뉴가 아닙니다.. 저도 몇일전에 다시 가서 물어보고 시켰어요 ...

단골들 사이에서 입소문이 나면서 사장님이 특별히 제공하기 시작했다고 하는데 진실은 모르겠습니다...

진한 사천식 소스와 매콤한 향신료가 어우러져, 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 완벽한 메뉴! (해물도 많고 맛있어요 .양이 많아서 처음 먹었을 땐 탕수육은 다시 포장했어요)

화성 남양 사천짜장

자금성 사천짜장

✔ 사천 페퍼의 얼얼한 매운맛 – 한 입 먹으면 혀끝이 찌릿! 강렬한 매운맛이 느껴진다. 

✔ 깊고 진한 감칠맛 – 단순히 맵기만 한 게 아니라, 한약재와 다양한 향신료가 어우러져 깊은 풍미가 난다. 

✔ 쫄깃한 면발 – 직접 반죽해 만든 생면이라, 씹을수록 쫄깃함이 살아 있다. 

✔ 특제 소스 – 일반 짜장 소스와는 전혀 다른 사천 스타일의 특제 소스가 면과 착 붙는다!

자금성 메뉴

자금성 메뉴판

자금성 방문 꿀팁 & 주변 맛집

✔ 방문 전 눈치 코치 필수: 주차장이 있지만 금방 차요 ... 

✔ 사천 짜장은 메뉴판에 없음 – 직원분께 따로 요청해야 주문 가능.

✔ 다른 요리도 강추 – 깐풍기, 마라탕 같은 요리도 진짜 맛나지만 보통보다 다 양이크니까 주문시 참고 하셔야 안남겨요 ....

남양시장 맛집

그리고, 근처에 들러볼 만한 핫플도 추천!

• 남양 성당 – 조용한 분위기에서 산책하기 좋은 스팟.
  
  

• 궁평항 – 바닷바람 맞으며 신선한 해산물까지 한 번에!
  
  

• 제부도 – 하루 두 번 바닷길이 열리는 신비로운 여행지.
  
  
  

자금성 사천 짜장, 한 번만 먹을 수 없는 맛!

화성시 남양에 숨겨진 진짜 맛집 자금성! 그리고 그중에서도 메뉴판에도 없는 특별 메뉴 ‘사천 짜장’은 꼭 한 번 먹어봐야 할 강력 추천 메뉴에요

기존 짜장면이 지겹다면? 사천 짜장으로 신세계 경험해보시는 것도 좋습니다.